外文知网查重的原理是通过文本比对技术来识别文本相似性，主要包括单词频率、词序、语法结构等方面的比对。外文知网通过比对文本相似度来判断是否存在抄袭行为，采用先进的算法和技术，确保查重结果的准确性和可信度。此外，外文知网还结合了人工审查，提供全面的查重服务。

外文知网查重方法包括在线查重和离线查重两种方式。在线查重是指用户直接在外文知网平台上提交论文进行查重，实时获得查重结果；离线查重则是用户下载外文知网提供的查重软件，在本地进行查重操作。两种方法都能够满足用户的不同需求，帮助用户有效避免论文抄袭问题。外文知网查重方法简单易用，是广大学术作者和期刊编辑的首选工具。